Pâtes au thon et à la mozzarella sublimes

Par Jessica Merchant

Ces pâtes au thon et à la mozzarella sont enrichies d’une sauce tomate succulente. Elles sont divinement bonnes. Avec cette méthode de préparation simplissime, vous obtiendrez un menu sublime que toute la famille adorera. Dégustez cette merveille en plat principal. Essayez la recette! Elle est très facile à faire.

Préparation: 20 minutes
Cuisson: 50 minutes
Portions: 4

Ingrédients

300 g de penne rigate
350 g de tomates pelées
160 g de thon à l’huile
80 g d’olives noires
1 gousse d’ail
Sel
Basilic
Huile d’olive extra vierge
1 mozzarella

Préparation

Comment faire les pâtes au thon et à la mozzarella?

Dans une poêle, faire revenir avec un filet d’huile et l’ail.

Ajouter les tomates pelées ou les tomates concassées et un demi-verre d’eau.

Porter à ébullition.

Saler la sauce et couvrir avec le couvercle.

Cuire à feu doux environ 20 minutes.

Au bout de 20 minutes, ajouter les olives, le thon, le basilic et mélanger.

Faire bouillir les pâtes dans de l’eau salée abondante.

Les égoutter al dente et assaisonner avec toute la sauce au thon.

Transférer les pâtes dans un plat allant au four.

Ajouter les dés de mozzarella et enfourner à 200 degrés pendant environ 20 minutes.

Servir les pâtes au thon et à la mozzarella immédiatement.

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La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.