Voici une manière simple de sublimer vos pains. Cette recette se prépare en un rien de temps. Pour faire des pains méditerranéens, il vous suffit de les garnir de tomates et de mozzarella. Ajoutez du basilic en fin de cuisson pour les rendre plus invitants. Vos pains seront très délicieux.
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 5 minutes
Portions: 4
Ingrédients
300 g de mozzarella
½ kg de tomates
2 miches de pain maison
1 touffe de basilic
1 gousse d’ail
Huile d’olive
Poivre
Sel
Préparation
Comment faire les pains méditerranéens?
Préchauffer le four à 200 degrés.
Laver les tomates et les couper en petits dés.
Les mettre dans un bol.
Ajouter l’ail haché, un filet d’huile, du sel et du poivre.
Couper les pains et les placer sur une plaque tapissée de papier cuisson.
Les garnir des tomates et de la mozzarella coupée en dés, puis d’un filet d’huile.
Faire cuire 4 minutes au four chaud, puis activer le gril et laisser cuire 1 minute de plus.
Décorer de basilic haché et servir les pains méditerranéens.
