Pains méditerranéens: simples et très délicieux

Par Jessica Merchant

Voici une manière simple de sublimer vos pains. Cette recette se prépare en un rien de temps. Pour faire des pains méditerranéens, il vous suffit de les garnir de tomates et de mozzarella. Ajoutez du basilic en fin de cuisson pour les rendre plus invitants. Vos pains seront très délicieux.

Préparation: 10 minutes
Cuisson: 5 minutes
Portions: 4

Ingrédients

300 g de mozzarella
½ kg de tomates
2 miches de pain maison
1 touffe de basilic
1 gousse d’ail
Huile d’olive
Poivre
Sel

Préparation

Comment faire les pains méditerranéens?

Préchauffer le four à 200 degrés.

Laver les tomates et les couper en petits dés.

Les mettre dans un bol.

Ajouter l’ail haché, un filet d’huile, du sel et du poivre.

Couper les pains et les placer sur une plaque tapissée de papier cuisson.

Les garnir des tomates et de la mozzarella coupée en dés, puis d’un filet d’huile.

Faire cuire 4 minutes au four chaud, puis activer le gril et laisser cuire 1 minute de plus.

Décorer de basilic haché et servir les pains méditerranéens.

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La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.