Aujourd’hui, nous allons préparer un dessert à la cuillère exquis. La mousse au chocolat à 4 ingrédients a une texture parfaite. Elle est onctueuse et délicate. Vous serez enchanté par sa saveur exceptionnelle et sa douceur. Découvrez la recette et mettons-nous au travail! Cela ne prendra qu’un court instant.
Préparation: 5 minutes
Cuisson: 5 minutes
Portions: 4
Ingrédients
6 cl d’eau chaude
30 g de sucre
100 g de chocolat noir
1 œuf
Préparation
Comment faire la mousse au chocolat à 4 ingrédients?
Hacher le chocolat et le mettre dans une casserole.
Verser l’eau chaude et faire cuire sur feu doux, en remuant.
Séparer le blanc d’œuf du jaune.
Ajouter ce dernier au mélange précédent, en remuant avec une cuillère.
Monter le blanc en neige avec le sucre.
L’ajouter à la préparation, en mélangeant au batteur.
Répartir la mousse au chocolat à 4 ingrédients dans des verrines.
Mettre au frais durant une heure.
Décorer de chocolat râpé et déguster.
