Voici une recette simple et rapide, idéale pour recycler vos pains rassis. Ces mini pizzas sont fabuleuses. Elles plairont beaucoup à vos invités. Cette préparation est captivante et très délicieuse. Préparez ces mini pizzas de pain rassis à la sauce tomate et à la mozzarella pour vos apéritifs. Elles disparaîtront en un éclair tant elles sont savoureuses.
Préparation : 12 minutes
Cuisson : 8 minutes
Portions : 4-6
Ingrédients
10 cl de purée de tomates
150 g de mozzarella
Origan
Huile d’olive
300 g de pain rassis
Eau (ou lait)
Préparation
Comment faire les mini pizzas de pain rassis à la sauce tomate et à la mozzarella?
Couper le pain rassis en tranches ni trop fines ni trop épaisses.
Les disposer sur la plaque tapissée de papier sulfurisé.
Les mouiller avec un peu d’eau (ou de lait).
Garnir de la sauce tomate et des tranches de mozzarella.
Saupoudrer d’origan et arroser d’un filet d’huile.
Enfourner pour 8 minutes à 200 degrés.
Les mini pizzas de pain rassis à la sauce tomate et à la mozzarella sont prêtes.
