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mesrecettes > Plats > Persil à l’huile, à l’ail et au piment: essayez cette astuce ingénieuse
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Persil à l’huile, à l’ail et au piment: essayez cette astuce ingénieuse

Par Jessica Merchant
Publié le 23 septembre 2022
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Utilisez le persil autrement, en l’enrichissant d’épices pour le rendre encore plus parfumé et savoureux. Cette astuce est géniale. Elle vous permettra de conserver votre herbe aromatique pendant quelques jours. Mais surtout, elle lui apporte un goût exceptionnel, ce qui par conséquent sublimera vos recettes. Voyons comment réaliser le persil à l’huile et au piment en peu de temps.

Sommaire
IngrédientsPréparationComment faire le persil à l’huile et au piment?

Préparation: 15 minutes

Ingrédients

Piment
Ail
Huile d’olive
Grains de poivre noir
Persil frais

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Préparation

Comment faire le persil à l’huile et au piment?

Laver les feuilles de persil et les tamponner avec des serviettes en papier.

Les hacher et les mettre dans un bol.

Ajouter l’ail et le piment haché, ainsi que le poivre.

Bien mélanger.

Transférer dans des bocaux en verre stérilisés.

Couvrir d’huile et laisser reposer 10 minutes.

Ajouter plus d’huile et fermer les bocaux.

Mettre le persil à l’huile et au piment au frais dans la partie la moins froide du frigo.

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ParJessica Merchant
La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.
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