Pour une fête d’anniversaire ou toute autre occasion spéciale, ce gâteau à la ricotta aux pommes et à l’orange sera parfait. Il est simple tout en étant raffiné. Vous ferez bonne impression avec cette pâtisserie riche en saveur. De plus, sa préparation est très simple et rapide. Même les débutants en cuisine la réussiront dès le premier essai. Il vous suffit de bien suivre mes indications. Vous obtiendrez alors un gâteau doux et délicieux qui ravira toutes les papilles. Passons à la recette!
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 45 minutes
Ingrédients
200 g de farine
50 g de maïzena
150 g de sucre cristallisé
1 sachet de levure
2 œufs
100 g de ricotta
50 ml d’huile de maïs
80 ml de lait
1 orange (zeste râpé et jus)
1 gousse de vanille
3 pommes
Sucre glace pour saupoudrer
Cassonade
Préparation
Comment faire le gâteau à la ricotta aux pommes et à l’orange?
Mettre tous les ingrédients dans le robot (sauf les pommes) et mixer jusqu’à ce que le mélange soit lisse et sans grumeaux. Éteindre la machine et ajouter une pomme coupée en petits cubes. Bien mélanger.
Verser la pâte dans un moule de 21 à 22 cm de diamètre graissé et fariné. Couvrir la surface avec les tranches de pomme et saupoudrer de cassonade. Cuire au four préchauffé ventilé à 160 ° pendant 45 minutes. Une fois froid, saupoudrer de sucre glace. Le gâteau à la ricotta aux pommes et à l’orange est prêt à être servi.
