Il existe différentes manières de cuire le poulet. Celle-ci est différente de ce que vous avez l’habitude de faire. Le poulet crémeux à la sauce tomate épicée est très riche en saveur. C’est une recette simple mais qui est vraiment bonne. Elle est aussi diététique. Préparez ce plat délectable avec moi et servez-le à vos convives. Il satisfera toutes les papilles.
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 35 minutes
Portions: 4 (260 Kcal par portion)
Ingrédients
25 g de beurre aux herbes
½ kg de filet de poulet
20 cl de crème légère
1 oignon
3 gousses d’ail
1 càc de pâte de tomate
Sel
Poivre
1 filet d’huile
½ càc d’origan
½ càc de paprika
Préparation
Comment faire le poulet crémeux à la sauce tomate épicée?
Dans une poêle antiadhésive, faire dorer la viande avec l’huile.
La retirer et la remplacer par l’ail et l’oignon hachés.
Les faire revenir quelques minutes, puis ajouter la sauce tomate.
Mélanger et laisser réduire légèrement.
Ajouter la crème, le paprika, l’origan, du sel et du poivre.
Insérer le beurre et le faire fondre.
Remettre la viande dans la poêle.
Laisser cuire un quart d’heure supplémentaire.
Servir le poulet crémeux à la sauce tomate épicée.
