Laissez-moi vous montrer comment faire cuire un gâteau super bon sans allumer le four. Ce dessert est cuit à la poêle. Sa préparation ne vous prendra qu’une dizaine de minutes. Choisissez des pommes non traitées et bio pour un résultat parfait. Il n’est pas nécessaire de les peler. Tranchez-les et mettez-les dans la poêle. Ajoutez la pâte et faites cuire le tout. Votre gâteau poêlé aux pommes sans beurre sera fantastique.
Préparation: 12 minutes
Cuisson: environ 20 minutes
Portions: 8 (170 Kcal par portion)
Ingrédients
1 pincée de sel
1 càc de levure chimique
1 œuf
2 pommes
40 g de stévia (+ 3 càc)
6 cl d’huile (+ 1 càc)
15 cl de lait
150 g de farine
Préparation
Comment faire le gâteau poêlé aux pommes sans beurre?
Fouetter l’œuf avec la stévia et le sel.
Ajouter le lait, puis l’huile.
Mélanger à nouveau.
Tamiser la farine avec la levure.
Les incorporer à la préparation.
Rincer et trancher finement les pommes.
Badigeonner une poêle antiadhésive d’huile et saupoudrer le fond de stévia.
Y disposer les pommes.
Les recouvrir de la pâte et l’égaliser.
Faire cuire à couvert une vingtaine de minutes.
Retourner sur une assiette de service.
Le gâteau poêlé aux pommes sans beurre est prêt à être dégusté.
