Laissez-vous tenter par ces fabuleuses boulettes de pommes de terre au romarin. Elles sont délicieuses et agréablement parfumées. Malgré leur simplicité, ces savoureuses boulettes plairont à tous. Préparez-les en un rien de temps et régalez-vous!
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 10 minutes
Portions: 4 personnes
Ingrédients
170 g de purée de pommes de terre
100 g de maïzena
10 g de sel
1 pincée de levure chimique
650 ml d’eau
Romarin
Huile de friture
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Préparation
Comment faire les boulettes de pommes de terre au romarin?
Dans un bol, mélanger la maïzena avec la purée, du sel, du romarin et la levure.
Mélanger le tout avec une cuillère en bois.
Verser l’eau lentement et continuer à remuer jusqu’à obtenir un mélange lisse.
Prendre quelques morceaux de pâte et les façonner en boules.
Tremper les boulettes de pommes de terre au romarin dans l’huile chaude.
Laisser cuire à feu moyen jusqu’à ce qu’elles soient légèrement dorées.
Égoutter sur du papier absorbant et servir chaud.
