Préparez votre gratin dauphinois en suivant cette recette inratable du célèbre chef Cyril Lignac! Sa réalisation ne vous prendra qu’un quart d’heure. Les ingrédients sont peu onéreux, mais leur fusion forme un menu appétissant et super savoureux. Malgré la simplicité de ce plat, il est très délicieux. Ce gratin dauphinois de Cyril Lignac sera apprécié de tous. Découvrez comment le façonner!
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 60 minutes
Portions: 6 personnes
Ingrédients
300 ml de crème liquide
1 noix de beurre
Poivre
1 kg de pommes de terre
Sel
1 pincée de muscade râpée
400 ml de lait
1 gousse d’ail
Préparation
Comment faire le gratin dauphinois de Cyril Lignac?
Préchauffer le four en le portant à une température de 165 °.
Éplucher les pommes de terre, les rincer et les couper en rondelles fines. Éplucher également la gousse d’ail et frotter un plat allant au four avec. Le graisser avec le beurre. Dresser le gratin en déposant au fond une couche de tubercules. Saler, poivrer et ajouter la muscade. Répéter l’opération jusqu’à épuisement des pommes de terre. Les couvrir de lait et de crème.
Enfourner une heure. Le gratin dauphinois de Cyril Lignac est prêt à être servi.
