Glace maison au citron sans sorbetière: divinement bonne et parfumée

Par Jessica Merchant

Voici un dessert ou une collation irrésistible. Cette recette est très facile à préparer. La glace maison au citron sans sorbetière vous conquerra par sa saveur délicate et son parfum envoûtant. Petits et grands seront conquis par ce délice. Allons en cuisine pour faire cette magnifique crème glacée!

Préparation: 15 minutes
Portions: 4

Ingrédients

37,5 cl de crème fouettée
30 cl de lait concentré
Colorant alimentaire jaune
12 cl de jus de citron
Zeste râpé de 4 citrons

Préparation

Comment faire la glace maison au citron sans sorbetière?

Mélanger le lait condensé avec le jus et le zeste râpé de citron.

Monter la crème en chantilly au batteur.

Incorporer la préparation précédente à l’aide d’une spatule, en remuant doucement de haut en bas.

Ajouter le colorant alimentaire et mélanger.

Transférer le tout dans un moule à cake et l’égaliser.

Couvrir d’un film, en contact direct avec la surface.

Congeler la glace maison au citron sans sorbetière durant 8 heures minimum avant de la déguster.

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La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.