Préparons ensemble ce gâteau extra moelleux à la saveur unique. Cette délicieuse pâtisserie est cuite à la poêle. Elle est tellement bonne. Le gâteau poêlé aux pommes et au yaourt vous plaira. Réalisez la recette en seulement dix minutes et dégustez ce délice à n’importe quel moment de la journée.
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 30 minutes
Portions: 6
Ingrédients
3 œufs
180 g de sucre
200 ml de yaourt nature
100 ml d’huile
2 pommes
250 g de farine
1 sachet de levure chimique
1 sachet de sucre vanillé
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Préparation
Comment faire le gâteau poêlé aux pommes et au yaourt?
Fouetter les œufs et le sucre dans un bol, à l’aide d’un batteur électrique.
Le résultat doit être un mélange gonflé et mousseux.
Toujours en remuant avec les fouets, verser le yaourt et l’huile.
Incorporer la farine tamisée avec la levure chimique et la vanille.
Éplucher les pommes et les couper en tranches.
Mettre plus de la moitié dans la pâte.
Bien graisser l’intérieur d’une poêle antiadhésive.
Y verser la pâte et déposer les tranches de pomme restantes.
Mettre la poêle sur feu très doux, couvrir avec un couvercle et laisser cuire pendant environ 25 minutes.
Avec une assiette, comme pour faire les omelettes, retourner le gâteau et finir la cuisson de l’autre côté pendant encore 5 minutes.
Retourner le gâteau, le laisser refroidir et le décorer avec un peu de sucre glace.
Le gâteau poêlé aux pommes et au yaourt est prêt à être servi.
