Ce délicieux gâteau aux pommes au yaourt vous plaira. Il est d’une bonté remarquable. Sa texture ultra moelleuse et fondante ravira vos papilles. Cette pâtisserie exquise émerveillera tout le monde. Savourez-la du petit déjeuner au dessert. Ce gâteau est tellement bon que vous aurez du mal à vous en passer. Je vous laisse découvrir la recette.
Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 45 minutes
Portions: 8-10
Ingrédients
200 g de farine
3,5 cl d’huile de tournesol
20 cl de yaourt sans sucre
150 g de cassonade (+ 1 càs)
2 œufs
3 pommes
Sucre glace
Cannelle
Jus d’1 citron
1 pincée de sel
1 paquet de levure chimique
Préparation
Comment faire le gâteau aux pommes au yaourt?
Préchauffer le four statique à 180 degrés.
Laver les pommes, les éplucher et les couper en tranches.
Les arroser du jus de citron.
Battre les œufs entiers avec le sel et le sucre.
Incorporer le yaourt, puis l’huile.
Battre à nouveau.
Tamiser la farine et la levure sur le mélange, en remuant avec la spatule.
Huiler et fariner un moule rond de 22-24 cm.
Y verser la pâte et l’égaliser avec la spatule.
Disposer les fruits en surface.
Saupoudrer d’une cuillerée de sucre, puis de cannelle.
Enfourner le gâteau aux pommes au yaourt pour environ trois quarts d’heure.
Laisser refroidir, décorer de sucre glace et servir.
