Voici une recette simple et super bonne qui plaira à toute la famille. Le gâteau au yaourt à la confiture et à la noix de coco est parfait à déguster à tout moment de la journée. Il est tellement délicieux. Vous serez conquis par sa saveur exquise et sa douceur incroyable. Préparez cette merveille en 10 minutes et régalez-vous!
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 30 minutes
Portions: 6
Ingrédients
160 g de farine
8 g de levure chimique
8 cl de lait demi-écrémé
6 cl d’huile
1 œuf
Confiture sans sucre ajouté
1 paquet de sucre vanillé
30 g de stévia
Noix de coco râpée
80 g de yaourt blanc
Préparation
Comment faire le gâteau au yaourt à la confiture et à la noix de coco?
Allumer le four à 180 °C.
Beurrer un moule de 24 × 11 cm et le saupoudrer de sucre.
Fouetter l’œuf avec les sucres.
Verser l’huile petit à petit, en continuant à fouetter.
Ajouter ensuite le yaourt, puis le lait.
Tamiser la farine avec la levure et les ajouter au mélange.
Remuer avec une spatule.
Verser la moitié de la pâte dans le moule et l’égaliser.
Garnir de confiture.
Ajouter la pâte restante.
Enfourner pour 30 minutes.
Badigeonner de confiture et ajouter de la noix de coco râpée en surface.
Le gâteau au yaourt à la confiture et à la noix de coco est prêt.
