Voici un gâteau spécial préparé avec 2 mandarines, du beurre et 1 œuf. Cette recette est fabuleuse. Vous allez adorer le goût exceptionnel et le parfum envoûtant de ce gâteau aux mandarines. Sa pâte est également très moelleuse. Vous allez adorer ce dessert. Préparez-le avec moi!
Préparation: 20 minutes
Cuisson: environ 35 minutes
Portions: 6
Ingrédients
Pâte:
10 g de levure chimique
180 g de farine
12 cl de lait
30 g de beurre fondu
100 g de sucre
1 càc de sucre vanillé
1 œuf
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Couverture:
2 càs de sucre
2 càs de beurre fondu
2 mandarines
Préparation
Comment faire le gâteau aux mandarines?
Allumer le four à 180 degrés.
Graisser un moule de 20 cm avec du beurre et le saupoudrer de farine.
Mettre le beurre dans un bol et le faire fondre au bain-marie, puis le laisser refroidir.
Battre l’œuf avec les sucres jusqu’à ce qu’ils soient mousseux.
Incorporer le beurre.
Verser le lait petit à petit, en fouettant manuellement.
Tamiser la farine avec la levure.
Les ajouter à la préparation.
Verser le tout dans le moule et l’égaliser.
Peler les mandarines et les couper en quartiers.
Les disposer radialement sur la pâte.
Saupoudrer de sucre.
Ajouter du beurre fondu à la surface.
Faire cuire au four pendant environ 35 minutes.
Démouler à froid et servir le gâteau aux mandarines.
