Les moelleux au Kiri et au jambon de dinde sont une pure merveille. Testez cette préparation originale et dégustez-la en apéro ou en collation. Tout le monde sera impressionné par leur bonté. À la fois tendres, croustillants et doux, ces muffins salés sont vraiment fantastiques. Faites défiler pour voir la recette!
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 25 minutes
Portions: 12
Ingrédients
6 cubes de Kiri
130 ml de lait écrémé
150 g de farine
Poivre
150 g de jambon de dinde coupé en petits cubes
2 œufs
Sel
2 càc d’huile
30 g de parmesan râpé
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Préparation
Comment faire les moelleux au Kiri et au jambon de dinde?
Verser la farine dans un saladier.
Ajouter d’abord l’huile, puis les œufs entiers.
Mélanger et incorporer le lait lentement en fouettant.
Lorsque le mélange est devenu homogène, ajouter le parmesan, le jambon, du sel et du poivre.
Répartir la pâte dans les empreintes du moule à muffins en ajoutant des petits cubes de Kiri au milieu.
Faire cuire les moelleux au Kiri et au jambon de dinde au four préchauffé à 180 degrés durant environ 25 minutes.
