Si vous cherchez un dessert facile, rapide et délicieux, avec peu d’ingrédients, sans levure, excellent à tout moment de la journée, ce gâteau aux 5 ingrédients sans levure est fait pour vous! Il est préparé rapidement et facilement, en utilisant peu d’ingrédients et peu d’outils.

Recette gâteau aux 5 ingrédients sans levure

ingrédients

60 g de farine
4 oeufs
200 g de chocolat blanc
100 g de beurre
80 g de sucre

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préparation

Préchauffer le four à 180 ° C
Tapisser un moule à gâteau d’un diamètre d’environ 18-20 cm avec une feuille de papier sulfurisé. réserver.
Faire fondre le beurre et le chocolat blanc dans une casserole à feu moyen et en remuant constamment. Laisser ensuite refroidir.

Ajouter le sucre et les jaunes d’oeufs au chocolat blanc chaud, verser les blancs d’oeufs dans un grand saladier.
Mélanger le chocolat blanc à l’aide d’un couteau ou d’une fourchette, vous devez obtenir un mélange lisse et homogène.

Ajouter la farine et mélanger à nouveau jusqu’à obtention d’un mélange sans grumeaux.
Fouetter les blancs d’oeufs jusqu’à ce qu’ils soient fermes à l’aide du fouet électrique. Ajouter les blancs d’oeufs au mélange de chocolat blanc, progressivement, en mélangeant avec une spatule de bas en haut.

Versez le mélange dans le moule à gâteau. Cuire le gâteau au chocolat blanc à 180 ° C pendant environ 30 minutes.
Servir le gâteau aux 5 ingrédients sans levure.