Gâteau aux fruits frais sans beurre: tellement bon et moelleux

Par Jessica Merchant

Préparez ce merveilleux gâteau aux fruits frais sans beurre en seulement 10 minutes! Il est d’une bonté incomparable. Vous allez adorer sa saveur unique et sa texture moelleuse. Vous pouvez réaliser ce délice avec les fruits de votre choix et selon les saisons. C’est un gâteau nutritif et gourmand, excellent pour le petit déjeuner ou le goûter. Lisez la recette et testez-la!

Préparation: 10 minutes
Cuisson: 35 minutes
Portions: 10

Ingrédients

300 g de farine
200 g de lait
140 g de sucre
2 œufs
Fruits frais
1 sachet de levure chimique
150 g d’huile de tournesol
Sucre glace

Préparation

Comment faire le gâteau aux fruits frais sans beurre?

Préchauffer le four à 180 °C.

Dans un bol, battre les œufs avec le sucre.

Verser le lait, puis l’huile, en continuant à battre.

Incorporer la farine avec la levure, toujours en battant.

Hacher les fruits et les ajouter à la pâte.

Remuer avec une spatule.

Beurrer et fariner un moule de 24 cm.

Y transférer la préparation.

Enfourner le gâteau aux fruits frais sans beurre pour 35 minutes.

Laisser refroidir, décorer de sucre en poudre et servir.

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La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.