Le meilleur gâteau d’automne: ce dessert aux pommes est fabuleux

Par Jessica Merchant

Voici le meilleur gâteau d’automne préparé avec des pommes et des ingrédients classiques. Ce dessert est fabuleux. Le gâteau aux pommes et au lait sans sucre est d’une bonté incomparable. Sa pâte fondante et son goût exceptionnel vous émerveilleront. Cette magnifique pâtisserie peut se déguster à tout moment de la journée. Découvrez la recette et essayez-la!

Préparation: 13 minutes
Cuisson: environ 45 minutes
Portions: 10 (160 Kcal par portion)

Ingrédients

40 g de beurre
150 g de farine
18 cl de lait
800 g de pommes
½ càc de sel
1 càc de levure chimique
3 œufs
35 g de stévia

Préparation

Comment faire le gâteau aux pommes et au lait sans sucre?

Faire fondre le beurre et le laisser tiédir.

Préchauffer le four à 180 degrés.

Tapisser un moule rond de 25 cm de papier sulfurisé.

Battre les œufs avec la stévia jusqu’à ce qu’ils soient mousseux.

Incorporer le beurre, en continuant à battre.

Tamiser la farine avec la levure.

Les ajouter au mélange, avec le sel.

Bien mélanger le tout, puis verser le lait progressivement, jusqu’à obtenir une pâte homogène.

Peler et hacher finement les pommes.

Les insérer dans la pâte.

Transférer dans le moule et égaliser avec une spatule.

Enfourner le gâteau aux pommes et au lait sans sucre pour environ trois quarts d’heure.

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La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.