Pour satisfaire tout le monde, réalisez rapidement ce magnifique gâteau au chocolat fourré à la chantilly. Il est tellement bon. Cette pâtisserie gourmande se compose d’ingrédients classiques. La pâte ne contient pas de beurre. Je l’ai enrichie de cacao et de farine de noisettes. Une fois le gâteau cuit, je l’ai garnie de crème fouettée. Pour une touche de gourmandise supplémentaire, vous pouvez ajouter du Nutella. Ce gâteau est très doux et irrésistible. Allons en cuisine pour le préparer!
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 40 minutes
Portions: 6 (606,96 Kcal par portion)
Ingrédients
1 sachet de levure chimique
10 cl de lait
10 cl d’huile
80 g de farine de noisettes
30 g de cacao en poudre non sucré
3 œufs
160 g de sucre
230 g de farine
Crème fouettée
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Préparation
Comment faire le gâteau au chocolat fourré à la chantilly?
Préchauffer le four à 180 degrés.
Dans un bol, battre les œufs avec le sucre.
Verser le lait, puis l’huile.
Battre le tout.
À part, tamiser les farines avec le cacao et la levure.
Ajouter lentement le mélange précédent, en remuant.
Transférer la pâte obtenue dans un moule de 22-24 cm tapissé de papier cuisson.
Enfourner pour 40 minutes.
Laisser refroidir, démouler et couper en deux.
Monter la crème en chantilly et l’utiliser pour garnir la base du gâteau.
Recouvrir de l’autre portion de gâteau et mettre au frais pendant une heure.
Servir le gâteau au chocolat fourré à la chantilly.
