Voici une recette sensationnelle préparée avec des ingrédients classiques. Vous serez immédiatement conquis par cette bonté. Le gâteau aux fraises et à la ricotta est gourmand, moelleux et invitant. Sa préparation ne demande pas de grands talents en pâtisserie. En quelques gestes simples, vous obtiendrez un dessert exquis dont tout le monde raffolera. Voyons comment procéder!
Préparation: 20 minutes
Cuisson: environ 25 minutes
Portions: 4 (214,06 Kcal par portion)
Ingrédients
200 g de fraises
1 sachet de sucre vanillé
4 g de levure chimique
100 g de ricotta
60 g de sucre
1 œuf
100 g de farine
Préparation
Comment faire le gâteau aux fraises et à la ricotta?
Préchauffer le four statique à 180 degrés.
Battre l’œuf avec les sucres dans un bol.
Incorporer la ricotta.
Ajouter la farine avec la levure, en continuant à battre.
Tapisser un moule carré de 20 cm de papier cuisson.
Y verser la pâte et l’égaliser.
Laver les fraises, les équeuter et les sécher, puis les trancher finement suivant la longueur.
Les répartir sur la pâte.
Enfourner pour 25 minutes.
Laisser refroidir et servir le gâteau aux fraises et à la ricotta.
