Les galettes de pommes de terre jambon fromage sont très rapides, simples à préparer et pleines de goût.
Je fais toujours ce plat chaque fois que je n’ai pas beaucoup de temps pour cuisiner ou quand je veux manger quelque chose de délicieux et de savoureux.
Les galettes de pommes de terre farcies sont préparées en quelques minutes, elles sont croquantes à l’extérieur et moelleuses et filantes à l’intérieur, fabuleuses!
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Recette de galettes de pommes de terre jambon fromage
ingrédients
500 g de pommes de terre
50 g de farine
50 g de jambon cuit
50 g de fromage en tranches fines
huile pour frire
poivre noir
un brin de romarin
sel
préparation
Les galette de pommes de terre sont très simples et rapides à préparer, d’abord laver, éplucher les pommes de terre et les râper à l’aide d’une râpe à gros trous.
Ajouter la farine, le sel, le poivre noir, le romarin haché et bien mélanger tous les ingrédients.
Versez un peu d’huile dans une poêle et dès qu’elle est chaude, prenez un peu de mélange de pommes de terre avec une cuillère et mettez-le dans la poêle, en appliquant un peu légèrement avec le dos de la cuillère .
Procédez de cette façon pour faire toutes les galettes de pommes de terre, cuire et dorer des deux côtés.
Une fois prêtes, déposer rapidement les galettes de pommes de terre sur le papier absorbant pour l’élimination de l’excès d’huile et remplissez-les immédiatement avec un morceau de jambon et un de fromage.
Les galettes de pommes de terre jambon fromage sont prêtes, elles sont croquantes à l’Extérieur et moelleuses et filantes à l’intérieur, dégustez-les chaudes!
