Poulet pané au parmesan: croustillant et super bon

Par Jessica Merchant

Voici la meilleure recette de poulet pané. Elle est enrichie d’un mélange gourmand la rendant exceptionnelle. Ce plat spécial fera votre bonheur. Le poulet pané au parmesan est très croustillant et savoureux. Découvrez les ingrédients et la méthode pour réussir sa préparation à la perfection!

Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 15 minutes
Portions: 4-6

Ingrédients

180 g de parmesan râpé
½ kg de chapelure
6 œufs
1 kg de poulet
Huile de tournesol
Romarin
2 càs d’oignon séché haché
1 càc d’ail en poudre
Persil
Poivre
Sel

Préparation

Comment faire le poulet pané au parmesan?

Battre les œufs dans un bol.

Dans un autre bol, mélanger la chapelure avec le fromage, l’ail, l’oignon, le persil haché, du sel et du poivre.

Passer les morceaux de poulet dans les œufs battus, puis dans la chapelure.

Faire chauffer une quantité abondante d’huile.

Y faire frire le poulet pané au parmesan en le faisant dorer de tous les côtés.

Égoutter l’excédent d’huile sur des serviettes en papier et servir chaud.

Partager cet article
La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.