Enrichissez vos buffets et apéros avec ces magnifiques flans à la saucisse de poulet et aux légumes. Ils sont super bons, légers et appétissants. Ces délicieux amuse-gueules plairont à vos invités. Ils sont tout simplement irrésistibles. Voyons comment les préparer.
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 35 minutes
Portions: 8
Ingrédients
½ tasse de mozzarella
1 saucisse de poulet
6 œufs
1 carotte
Poivre
4 càs de lait
1 oignon vert
Huile d’olive
1 oignon
Sel
Préparation
Comment faire les flans à la saucisse de poulet et aux légumes?
Préchauffer le four à 180 °C.
Dans une poêle antiadhésive, faire chauffer de l’huile et y faire revenir l’oignon et la carotte hachés.
Ajouter la saucisse émiettée et poursuivre la cuisson.
Fouetter les œufs en omelette.
Saler, poivrer et ajouter le lait, continuer à fouetter.
Ajouter l’oignon vert haché et la mozzarella coupée en petits morceaux.
Huiler les empreintes d’un moule à muffins et répartir la préparation à l’intérieur.
Faire cuire les flans à la saucisse de poulet et aux légumes pendant 20 minutes.
