Gâteau aux flocons d’avoine aux pommes et à la banane avec un glaçage au chocolat, un dessert super bon et irrésistible

Par Jessica Merchant

Voici un gâteau léger au goût irrésistible. Vous allez sûrement l’adorer. Ce dessert est d’une bonté incroyable. Le gâteau aux flocons d’avoine aux pommes et à la banane est recouvert d’un glaçage au chocolat. Il contient aussi du yaourt et du miel. C’est une pâtisserie riche, gourmande et invitante. Vous aurez du mal à résister à sa splendeur. Rejoignez-moi en cuisine pour la préparer!

Préparation: 20 minutes
Cuisson: environ 45 minutes
Portions: 8 (190 Kcal par portion)

Ingrédients

2 œufs
80 g de chocolat noir
1 tasse de yaourt nature
1 pomme
2 bananes
1 tasse de flocons d’avoine
Sucre vanillé
1 pincée de sel
1 càs de lait
1 càs de miel
1 càs de cacao

Préparation

Comment faire le gâteau aux flocons d’avoine aux pommes et à la banane?

Préchauffer le four à 180 degrés.

Mixer les flocons d’avoine jusqu’à obtenir de la farine.

La mettre dans un bol.

Ajouter le sel et le sucre vanillé.

Mélanger, puis incorporer le cacao.

Verser le yaourt et mélanger à nouveau.

Peler la pomme et la râper.

Éplucher la banane et l’écraser en purée.

Les ajouter à la pâte.

Battre les œufs et les joindre au mélange.

Terminer par le miel.

Bien mélanger le tout.

Transférer la préparation dans un plat en verre et l’égaliser.

Enfourner pour environ 45 minutes.

Mélanger le lait et le chocolat haché dans un bol.

Faire fondre au bain-marie en remuant.

Verser ce glaçage sur le gâteau chaud.

Laisser prendre et servir le gâteau aux flocons d’avoine aux pommes et à la banane.

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La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.