Ce gâteau de biscuits sans cuisson fourré à la crème pâtissière est d’une bonté incroyable. Il est simple, tout en étant exquis. Vous adorerez sa croûte croustillante et sa garniture délicate. Pour clore un repas en famille ou entre amis, concoctez sans hésiter cette merveille! Sa préparation ne vous prendra que peu de temps et vous n’aurez pas besoin d’allumer le four. Voici la recette, essayez-la!
Préparation: 20 minutes
Ingrédients
½ l de crème pâtissière
q.s de sucre glace vanillé
300 g de biscuits secs
q.s de pignons de pin
100 g de beurre
q.s de lait
Préparation
Comment faire le gâteau de biscuits sans cuisson fourré à la crème pâtissière?
Mixer les biscuits avec le beurre fondu. Verser la moitié de ce mélange dans un moule à charnière de 24 cm, sur le fond et les bords. Le compacter et le mouiller avec un peu de lait. Mettre au frais une demi-heure.
Sortir la base du frigo et verser la crème pâtissière froide par-dessus. Égaliser et couvrir du mélange biscuits-beurre restant. Décorer de pignons de pin et de sucre en poudre parfumé à la vanille. Remettre au frigo durant au moins 3 heures. Le gâteau de biscuits sans cuisson fourré à la crème pâtissière est prêt à être servi.
