Il n’est pas toujours facile de faire manger des légumes à ses enfants, même les grands peuvent ne pas les apprécier. Pour y parvenir, incorporez-les dans des préparations délicieuses qui masquent leur goût. Le feuilleté à la saucisse et au brocoli est la solution idéale pour vous. Tout le monde l’adorera. Le mélange des ingrédients est délicieux. Avec deux rouleaux de pâte feuilletée prêts à l’emploi, vous obtiendrez un apéritif ou un plat savoureux qui aura du succès à table. Découvrez la recette et refaites-la! Vous ne le regretterez pas.
Préparation: 20 minutes
Cuisson: 35 minutes
Portions: 6 personnes
Ingrédients
2 petits pains feuilletés
1 brocoli
q.s de saucisse
Sel
Poivre
1 gousse d’ail
150 g de mozzarella
2 cuillères à soupe de béchamel
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Préparation
Comment faire le feuilleté à la saucisse et au brocoli?
Diviser le brocoli en fleurons et les faire bouillir dans de l’eau bouillante salée pendant 5 minutes.
Dans une poêle, cuire la saucisse émiettée avec une gousse d’ail et une cuillère à soupe d’huile, puis ajouter les fleurons bien égouttés et bien mélanger. Laisser refroidir.
Dérouler les pâtes feuilletées. Farcir l’une d’elles avec le mélange préparé, la mozzarella coupée en morceaux et la béchamel. Refermer avec la deuxième pâte feuilletée en scellant bien les bords. Avec les dents d’une fourchette, percer la surface.
Faire cuire le feuilleté à la saucisse et au brocoli dans un four statique préchauffé à 190 ° C pendant environ 30 à 35 minutes. Laisser refroidir 10 minutes avant de servir coupé en morceaux.
