Dessert sans four, sans gélatine, sans œufs, sans crème et sans farine! Mais divinement bon

Par Jessica Merchant

Voici un dessert divinement bon. Il n’a pas besoin d’être cuit au four. Sa préparation est accessible à tous. Cette magnifique préparation ne contient pas de farine ni d’œufs. Elle est faite d’ingrédients simples et bon marché. Ce dessert crémeux au chocolat et au caramel a une texture parfaite, malgré l’absence de gélatine et de crème. Il est tout simplement spectaculaire. Découvrez la recette et testez-la! Votre dessert sera époustouflant.

Préparation: 25 minutes
Cuisson: 15 minutes
Portions: 6

Ingrédients

40 g de maïzena
60 g de beurre fondu
200 g de biscuits
15 g de cacao en poudre non sucré (+ pour saupoudrer)
200 g de chocolat au lait
1,7 l de lait
1 sachet de sauce caramel
2 sachets de poudre à pudding

Préparation

Comment faire le dessert crémeux au chocolat et au caramel?

Réduire les biscuits en poudre au mixeur.

Ajouter le cacao et mélanger.

Incorporer le beurre et mélanger le tout.

Graisser un moule rond de 20 cm et le recouvrir de papier cuisson, sur le fond et les côtés.

Y verser la préparation et la compacter avec une spatule.

Mettre au frais une vingtaine de minutes.

Verser la poudre à pudding et un litre de lait dans une casserole.

Ajouter la maïzena et la sauce caramel.

Fouetter le tout et faire cuire en remuant continuellement.

Verser le pudding sur la base et laisser refroidir.

Réfrigérer durant deux heures minimum.

Faire chauffer le lait restant et y faire fondre le chocolat haché.

Verser le mélange dans le moule et réfrigérer encore une heure.

Décorer de cacao en poudre et servir le dessert crémeux au chocolat et au caramel.

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La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.