Gâteau à l’orange et au cacao au Thermomix super bon et moelleux

Par Jessica Merchant

La préparation de ce magnifique gâteau à l’orange et au cacao au Thermomix ne vous demandera qu’un court instant. Il est super bon et moelleux. Vous serez conquis par son allure invitante, son parfum irrésistible et sa douceur remarquable. Cette délicieuse pâtisserie fera le bonheur de toute la famille. Voyons ensemble comment la réaliser.

Préparation: 10 minutes
Cuisson: 40 minutes
Portions: 6

Ingrédients

Zeste de 2 oranges
3 œufs
7,5 cl d’huile de tournesol
200 g de farine
1 pot de yaourt nature
30 g de poudre de cacao non sucré
1 paquet de levure chimique vanillée
50 g de fécule de pommes de terre
180 g de sucre granulé
7,5 cl de jus d’orange

Préparation

Comment faire le gâteau à l’orange et au cacao au Thermomix?

Dans le bol du robot, verser le sucre avec le zeste de l’une des oranges. Mixer 10 secondes / vitesse 10.

Ajouter les œufs: 2 minutes / vitesse 4.

Incorporer le reste des ingrédients, à l’exception de la levure chimique et du cacao. Mixer 30 secondes / vitesse 5.

Ajouter la levure: 20 secondes / vitesse 50

Répartir la préparation dans 2 récipients.

Ajouter le cacao dans l’un d’eux et mélanger.

Graisser et fariner un moule de 20 à 22 cm.

Y verser une louche de la préparation sans cacao, puis une avec et alterner les deux pâtes.

Faire cuire le gâteau au four statique à 180 degrés durant 40 minutes.

Laisser le gâteau à l’orange et au cacao au Thermomix refroidir, puis le retirer du moule et le déguster.

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La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.