Biscuits farcis à la crème glacée: le dessert frais sans sorbetière

Par Jessica Merchant

Préparons ensemble ces biscuits farcis à la crème glacée. Ils plairont particulièrement aux enfants. Vous aussi, vous allez adorer ce dessert frais sans sorbetière. Il est très savoureux. Vous serez conquis par sa bonté exceptionnelle. Ces merveilles sont très faciles à réaliser. Découvrez la recette et testez-la! Le résultat sera surprenant.

Préparation: 17 minutes
Portions: 6

Ingrédients

20 biscuits
35 cl de lait condensé
Noisettes hachées
Noix de coco râpée
30 cl de crème fraîche à fouetter (sucrée)
Pistaches
300 g de chocolat noir

Préparation

Comment faire les biscuits farcis à la crème glacée?

Fouetter la crème au batteur électrique, en incorporant le lait condensé petit à petit.

Congeler le mélange durant une heure.

Lorsqu’il est bien figé, la disposer sur les biscuits en les farcissant deux par deux.

Retirer l’excédent et placer les biscuits ainsi farcis sur un plateau.

Placer au congélateur durant deux heures.

Faire fondre le chocolat noir et le laisser refroidir.

Insérer un bâton de glace dans la crème et tremper les biscuits à moitié dans le chocolat fondu.

Ajouter les noisettes, les pistaches et la noix de coco râpée.

Placer les biscuits farcis à la crème glacée sur la plaque tapissée de papier cuisson afin de les sécher.

Déguster bien froid.

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La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.