Biscuits au citron légers et délicieux, prêts en 10 minutes

Par Jessica Merchant

Préparons ensemble ces délicieux biscuits au citron. Cela ne prendra que 10 petites minutes. En suivant bien la recette, vous obtiendrez des biscuits légers, savoureux et parfumés. Ils plairont aussi bien aux petits qu’aux grands. Je vous invite à me suivre en cuisine pour la recette. Vos biscuits seront irrésistibles.

Préparation: 10 minutes
Cuisson: 20 minutes
Portions: 25 biscuits (55 Kcal par biscuit)

Ingrédients

Zeste râpé d’1 citron
230 g de farine
1 càc de levure chimique
5 cl de lait
35 g de stévia
40 g d’huile de tournesol
2 œufs

Préparation

Comment faire les biscuits au citron?

Préchauffer le four à 180 °C.

Fouetter les œufs avec l’édulcorant.

Ajouter le lait, puis l’huile, en continuant à fouetter.

Incorporer le zeste râpé du citron.

Tamiser la farine avec la levure et les joindre au mélange.

Recouvrir une plaque de papier cuisson.

Prélever la pâte à l’aide d’une cuillère et faire des tas espacés sur la plaque.

Enfourner les biscuits au citron pour 20 minutes.

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La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.