Pour le dîner de ce soir, préparons ce menu simple et super bon. La salade de pommes de terre au thon et aux œufs durs est un plat succulent que tout le monde adorera. Elle se fait en quelques gestes faciles et rapides. Suivez bien la recette et vous obtiendrez une salade riche en saveur et alléchante.
Préparation: 20 minutes
Cuisson: 45 minutes
Portions: 6
Ingrédients
810 g de pommes de terre à chair jaune
4 œufs
1 petit oignon rouge
Sel
Huile d’olive
1 bouquet de persil frais
160 g de thon à l’huile
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Préparation
Comment faire la salade de pommes de terre au thon et aux œufs durs?
Bien laver les patates et les mettre dans une casserole remplie d’eau salée.
Les faire cuire environ 35 à compter de l’ébullition.
À part, faire durcir les œufs dans une casserole d’eau froide.
Les laisser cuire 9 minutes après l’ébullition.
Les retirer de la casserole et les plonger dans de l’eau froide.
Lorsque les œufs sont complètement froids, les écaler et les couper en quartiers.
Égoutter et émietter le thon.
Peler et hacher l’oignon.
Égoutter les tubercules et les laisser tiédir.
Les peler et les détailler en morceaux.
Mettre tous les ingrédients dans un saladier.
Assaisonner d’huile, de sel et de persil.
Servir la salade de pommes de terre au thon et aux œufs durs.
