Des bananes trop mûres? Préparez ces biscuits légers en ajoutant un seul ingrédient

Par Jessica Merchant

Vous serez stupéfait par la bonté de ces biscuits à la banane. L’idéal est de les préparer avec des fruits bien mûrs. Il vous suffit d’ajouter un seul ingrédient et de suivre la recette pas à pas. Vous obtiendrez alors des biscuits hypocaloriques et savoureux qui satisferont toutes les papilles. Découvrez la méthode pour les façonner et mettons-nous au travail maintenant!

Préparation : 12 minutes
Cuisson : 15 minutes
Portions : 4 personnes (25 Kcal par biscuit)

Ingrédients

120 g de farine de noix de coco
3 bananes

Préparation

Comment faire les biscuits à la banane?

Préchauffer le four à 170 degrés.

Recouvrir la plaque de papier cuisson.

Peler les bananes et les couper en morceaux.

Les mixer avec la farine de noix de coco jusqu’à obtention d’un composé homogène.

Façonner les biscuits avec les mains, en prenant à chaque fois une noisette du mélange.

Rouler et écraser avec le fond d’un verre.

Procéder ainsi avec toute la pâte.

Disposer les biscuits à la banane sur la plaque et les enfourner pour un quart d’heure.

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La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.