Préparons ensemble ce dessert crémeux au citron et aux biscuits. Il est exquis et irrésistible. Ces verrines super savoureuses feront votre bonheur. Elles sont parfaites pour clore vos repas de fête. Vous pouvez aussi les déguster après un déjeuner familial. Les ingrédients sont simples et peu onéreux. Une fois assemblés, ils forment un délice absolu.
Préparation: 20 minutes
Portions: 6
Ingrédients
1 boîte de 370 g de lait concentré
12 cl de jus de citron
Zeste râpé de citron
18 biscuits Maria (+ pour la décoration)
30 cl de lait évaporé
1 yaourt au citron
Préparation
Comment faire le dessert crémeux au citron et aux biscuits?
Placer les biscuits dans un sac alimentaire.
Les écraser grossièrement au rouleau ou les émietter finement.
Mélanger le yaourt avec le lait condensé.
Séparément, fouetter le lait évaporé au batteur à vitesse moyenne.
Lorsqu’il devient mousseux, ajouter le mélange précédent en 3 fois, en fouettant au batteur à basse vitesse.
Incorporer le jus de citron en filet, toujours en battant à petite vitesse.
Dresser les verrines en commençant par les biscuits.
Couvrir de la crème, puis mettre au frais pour au moins 4 heures.
Décorer d’un biscuit et de zeste râpé de citron.
Le dessert crémeux au citron et aux biscuits est prêt à être servi.
