Gâteau mousse au Nutella: un dessert gourmand et appétissant

Par Jessica Merchant

Pour terminer vos repas en famille et entre amis, réalisez ce gâteau gourmand. Il est super bon. Cette recette se fait en quelques gestes simples. Suivez-la à la lettre. Votre gâteau mousse au Nutella sera magnifique et appétissant.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 40 minutes
Portions: 6

Ingrédients

200 g de Nutella
400 g de crème fouettée
8 cl de lait
8 cl d’huile végétale
7 g de bicarbonate de soude
7 g de levure chimique
150 g de sucre
3 œufs
30 g de poudre de cacao non sucré
70 g de maïzena
50 g de farine

Préparation

Comment faire le gâteau mousse au Nutella?

Préchauffer le four à 180 degrés.

Battre les œufs et le sucre dans un bol.

En continuant à battre, mais à petite vitesse, ajouter le lait, puis l’huile.

Tamiser la farine avec la maïzena, la levure, le bicarbonate et le cacao.

Les incorporer au mélange.

Tapisser un moule de 35 x 20 cm de papier cuisson.

Y verser la préparation et l’égaliser.

Enfourner pour environ 40 minutes.

Laisser refroidir hors du four.

Monter la crème en chantilly au batteur.

Incorporer le Nutella, en diminuant la vitesse du batteur.

Mettre ce mélange au frais une demi-heure.

Couper le gâteau en deux et la garnir du mélange préparé, à la fois à l’intérieur et en surface.

Remettre au frais pendant une heure.

Le gâteau mousse au Nutella est prêt à être dégusté.

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La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.