Cookies au chocolat sans cuisson

Par Jessica Merchant

Ces cookies au chocolat sans cuisson sont d’une bonté exceptionnelle. Ces délicieux biscuits aux pépites de chocolat se préparent en seulement quelques minutes. Il suffit de très peu d’ingrédients pour les façonner. En plus, vous n’aurez pas besoin de les cuire au four. Faites vite vos emplettes et suivez-moi en cuisine pour concocter ces cookies gourmands au chocolat!

Temps de préparation : 20 minutes

Ingrédients

200 g de biscuits
100 g de beurre
50 g de lait
25 g de cassonade
50 g de pépites de chocolat noir
Chocolat noir au goût

Préparation

Comment faire les cookies au chocolat sans cuisson?

Tout d’abord, faire fondre le beurre au bain-marie ou au micro-ondes. Mettre les biscuits secs dans un mixeur et les hacher finement. Ajouter la cassonade, le beurre fondu, le lait (ou l’eau) et mixer à nouveau le batteur pour bien mélanger tous les ingrédients. Incorporer les pépites de chocolat noir dans la pâte et mélanger. Décoller 12 petits morceaux de même taille. Former de petites boules et les aplatir. Les biscuits doivent avoir plus ou moins un cm d’épaisseur.

Décorer la surface des cookies avec des pépites ou des gouttes de chocolat et les placer au réfrigérateur pendant au moins 15 minutes pour qu’ils durcissent.

Les cookies au chocolat sans cuisson sont prêts à être dégustés.

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La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.