Voici un accompagnement succulent qui se marie à l’ensemble de vos plats. Les champignons grillés à l’ail et à l’huile d’olive sont fabuleux. Ils sont enrichis de condiments simples qui leur apportent un goût exceptionnel. Ce menu gourmand ravira toutes les papilles. Préparons-le ensemble!
Préparation: 5 minutes
Cuisson: 8 minutes
Portions: 4
Ingrédients
2 gousses d’ail
25 g d’huile d’olive
½ kg de champignons
Poivre
Sel
Origan
Persil
À lire aussi
Préparation
Comment faire les champignons grillés à l’ail et à l’huile d’olive?
Hacher l’ail et le persil.
Les mettre dans un bol avec l’huile et de l’origan.
Bien mélanger.
Nettoyer les champignons et les découper en fines tranches de 5 mm.
Badigeonner une poêle antiadhésive d’huile et la faire chauffer.
Y déposer les champignons et les faire griller 5 minutes sur feu vif.
Les retourner et les faire cuire 3 minutes de l’autre côté.
Saler et poivrer.
Les assaisonner de la sauce.
Servir les champignons grillés à l’ail et à l’huile d’olive.
