Cake au yaourt sans beurre: très doux et savoureux

Par Jessica Merchant

La préparation de ce délicieux cake au yaourt sans beurre est à la portée de tous. Ce gâteau exquis vous séduira immédiatement. Sa pâte ultra douce et sa saveur riche vous plairont. Pour rendre ce gâteau encore plus invitant, je l’ai aromatisé de vanille et de citron. Le résultat est magnifique. Testez la recette!

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 45 minutes
Portions: 6

Ingrédients

1 sachet de levure chimique
3 œufs
50 g de fécule de pommes de terre
100 g d’huile
150 g de sucre
200 g de farine
250 g de yaourt nature
Vanille
Sucre glace
Zeste râpé d’1 citron

Préparation

Comment faire le cake au yaourt sans beurre?

Préchauffer le four à 180 °C.

Tapisser un moule de papier cuisson.

Dans un bol, fouetter les œufs avec la vanille et le sucre

Verser l’huile progressivement, en continuant à fouetter.

Incorporer le yaourt.

Ajouter la farine, la levure et la fécule.

Parfumer du citron.

Bien mélanger le tout.

Verser la préparation dans le moule et enfourner pour 45 minutes.

Laisser refroidir, démouler et décorer de sucre glace.

Le cake au yaourt sans beurre est prêt à être dégusté.

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La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.