Les pommes de terre nouvelles au beurre sont dorées et croustillantes. Cet accompagnement est très délicieux. Vous pouvez le servir avec toutes sortes de plats. Tout le monde sera conquis par leur bonté remarquable. Si vous le souhaitez, vous pouvez enrichir vos pommes de terre avec des herbes, de l’ail ou des épices. Elles seront encore plus savoureuses. Je vous laisse découvrir la recette.
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 30 minutes
Portions: 4 personnes
Ingrédients
800 g de pommes de terre nouvelles
20 g de beurre
Huile d’olive extra vierge au goût
Sel
Poivre
Préparation
Comment faire les pommes de terre nouvelles au beurre?
Préchauffer le four à 180°C.
Laver délicatement les pommes de terre nouvelles, les transférer dans une passoire et les tamponner avec du papier absorbant pour éliminer l’excès d’eau.
Tapisser la plaque de papier sulfurisé, ajouter les pommes de terre nouvelles en prenant soin de couper les plus grosses en deux.
Assaisonner avec un filet d’huile d’olive extra vierge, du sel et du poivre et mélanger pour aromatiser.
Répartir des petits morceaux de beurre et cuire au four préchauffé pendant environ 30 minutes en les retournant de temps en temps.
Activer le mode grill pendant 5 minutes pour les rendre croustillantes et dorées.
Servir les pommes de terre nouvelles au beurre.
