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mesrecettes > Pâtisserie > Brownies aux noisettes: des délices super savoureux pour le goûter
PâtisserieRecettes

Brownies aux noisettes: des délices super savoureux pour le goûter

Par Jessica Merchant Publié le 4 mai 2023
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Envie d’une douceur gourmande? Régalez-vous avec ces délicieux brownies aux noisettes. Ils sont super savoureux. Je les ai réalisés en quelques étapes faciles, avec des ingrédients classiques. Leur pâte est très moelleuse avec une note croquante et leur goût spectaculaire. Essayez la recette!

Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 25 minutes
Portions: 12

Ingrédients

90 g de farine
150 g de beurre
150 g de sucre
2 œufs
250 g de chocolat noir
120 g de noisettes grillées
1 pincée de sel
20 g de poudre de cacao non sucré

Préparation

Comment faire les brownies aux noisettes?

Préchauffer le four à 180 °C.

Mélanger les œufs entiers avec le sel et le sucre au batteur.

Hacher le chocolat et le faire fondre au bain-marie.

Incorporer le beurre et laisser le mélange refroidir.

Le verser sur les œufs, en battant le tout.

Tamiser la farine avec le cacao directement sur la préparation.

Bien mélanger.

Ajouter les noisettes.

Graisser et fariner un moule de 28 x 20 cm.

Y transférer la préparation et l’égaliser.

Enfourner pour environ 25 minutes.

Attendre que le gâteau refroidisse avant de le démouler et de le couper en tranches.

Les brownies aux noisettes sont prêts à être consommés.

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Jessica Merchant 4 mai 2023
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Par Jessica Merchant
La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.

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