Les brochettes de pommes de terre épicées sont un fabuleux apéritif que tout le monde adorera. Elles sont invitantes et savoureuses. Ces délicieuses pommes de terre auront un grand succès. Elles sont d’une bonté remarquable. Cette méthode de préparation des pommes de terre les rendra croustillantes, dorées et riches en goût. Découvrez la recette et testez-la!
Préparation: 5 minutes
Cuisson: 20 minutes
Portions: 2 personnes
Ingrédients
4 pommes de terre moyennes
1 cuillère à soupe d’herbes
4 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge
Sel
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Préparation
Comment faire les brochettes de pommes de terre épicées?
Laver les pommes de terre pour enlever toute saleté à l’extérieur, puis les éplucher.
Embrocher chaque pomme de terre avec une pique à brochette.
Placer sur une planche à découper et couper la pomme de terre en tenant le couteau incliné et en le faisant rouler sur la planche à découper jusqu’au bout.
Faire des coupes de 2 mm d’épaisseur.
Faire ceci jusqu’au bout puis étaler la spirale sur la brochette avec la main.
Saupoudrer d’épices, d’une pincée de sel et d’huile d’olive extra vierge puis enfourner à 200 °C pendant 20 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
Les brochettes de pommes de terre épicées sont prêtes à être servies.
