Gâteau aux cerises et à la vanille: ultra crémeux et savoureux

Par Jessica Merchant

Surprenez vos convives avec ce dessert ultra crémeux au goût exceptionnel. Le gâteau aux cerises et à la vanille séduira tout le monde par sa texture fondante et sa saveur exquise. Cette pâtisserie est aussi très parfumée. Je suis sûre que vous l’adorerez. En plus, chaque portion ne contient que 140 calories. Qu’attendez-vous pour faire la recette? Le résultat vous impressionnera.

Préparation: 17 minutes
Cuisson: environ 40 minutes
Portions: 10 (140 Kcal par portion)

Ingrédients

1 pincée de sel
30 cl de lait
30 g de farine d’amandes
70 g de farine
30 g de stévia
40 g de beurre
Vanille
4 œufs
400 g de cerises dénoyautées
Sucre glace

Préparation

Comment faire le gâteau aux cerises et à la vanille?

Préchauffer le four à 180 degrés.

Dans un bol, mélanger les farines avec le sel et le stévia.

Incorporer les œufs un à un œuf, en fouettant bien entre les ajouts.

Verser le lait, en continuant à fouetter.

Ajouter ensuite la vanille et le beurre.

Bien mélanger.

Graisser et fariner un moule rond et répartir les cerises au fond.

Les recouvrir du mélange.

Enfourner le gâteau aux cerises et à la vanille pour environ 40 minutes.

Laisser refroidir, décorer de sucre en poudre et servir.

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La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.