Chacun de ces biscuits à la ricotta et au citron sans sucre ne contient que 29 calories. Ils sont divinement bons et parfumés. Vous adorerez leur consistance moelleuse et leur goût exceptionnel. Le mélange des ingrédients qui composent ces friandises est vraiment sublime. Découvrez la recette pour façonner ces merveilles et mettons-nous au travail tout de suite!
Préparation: 15 minutes
Ingrédients
160 g de biscuits à la cuillère
50 g de stévia
½ flacon d’arôme vanille
Jus et zeste de 2 citrons
250 g de ricotta bien égouttée
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Préparation
Comment faire les biscuits à la ricotta et au citron sans sucre?
Mixer les biscuits et les répartir dans 2 bols.
Mélanger la moitié avec le reste des ingrédients.
Mettre au frais durant 30 minutes.
Ensuite, former des boules d’environ 20 g chacune.
Les passer dans les biscuits hachés restants, puis les placer sur la plaque tapissée de papier cuisson, en les espaçant.
Congeler les biscuits à la ricotta et au citron sans sucre durant une heure, puis les transférer au frigo quelque temps avant de les servir.
