Cette recette de beignets aux pommes frits ou cuits au four vous plaira. Elle est facile et rapide à réaliser. Vos beignets seront tellement bons et doux. Tout le monde sera conquis par leur goût unique. Façonnez ces pâtisseries et dégustez-les à n’importe quel moment de la journée! Ce sera un vrai régal.
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 15 minutes
Portions: 5
Ingrédients
150 g de farine
1 œuf
70 ml d’huile
40 g de sucre
Une demi-cuillère à café de levure chimique
50 g de pommes
1 pincée de cannelle moulue
Préparation
Comment faire les beignets aux pommes frits ou cuits au four?
Verser la farine dans un mixeur avec la levure, la cannelle, le sucre, l’œuf et l’huile. Travailler le tout puis déplacer la pâte sur le plan de travail. Éplucher et couper la pomme en petits morceaux et les ajouter à la pâte. Bien mélanger le tout. Diviser la pâte en 5 portions, faire des cylindres et les fermer en leur donnant la forme d’un beignet.
Faire chauffer l’huile dans une poêle à parois hautes et faire frire les beignets jusqu’à ce qu’ils soient dorés d’un côté puis de l’autre. La cuisson peut également se faire au four à convection à 180 ° pendant environ 20 minutes. Égoutter sur du papier absorbant puis passer dans le sucre cristallisé. Les beignets aux pommes frits ou cuits au four sont prêts à être dégustés.
