Pour façonner ces bâtonnets de pommes de terre épicés au four, vous n’aurez besoin que de très peu d’ingrédients. Choisissez les herbes et épices que vous préférez et rejoignez-moi en cuisine! Je vais vous montrer comment varier la préparation de votre accompagnement de pommes de terre. Avec cette recette au parfum enivrant, vous serez satisfait. Dégustez ces pommes de terre saines et savoureuses avec une assiette de fromage, de viande ou de poisson! Ce sera un vrai régal.
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 25 minutes
Portions: 2 personnes
Ingrédients
500 g de pommes de terre
2 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge
Herbes aromatiques (mélangés)
Paprika fumé au goût
Ail en poudre
Sel
Préparation
Comment faire les bâtonnets de pommes de terre épicés au four?
Éplucher les pommes de terre, les laver et les sécher, puis les couper en morceaux réguliers. Faire bouillir les pommes de terre dans de l’eau bouillante salée pendant 5 minutes. Les égoutter et les transférer dans un bol. Assaisonner avec de l’huile, du paprika fumé, de l’ail en poudre, des herbes et bien mélanger.
Disposer les pommes de terre sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé. Cuire au four à 190 ° C pendant 25/30 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées. Servir les bâtonnets de pommes de terre épicés au four chauds.
