Jessica Merchant

La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.
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Recette de base pour crêpes sucrées et salées

Tout le monde aime les crêpes, mais chacun a ses préférences. Sucrées,…

Gâteau aux pommes au fromage blanc et aux raisins secs

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Gratin de pâtes au poulet au fromage râpé et à la béchamel

Allons en cuisine pour préparer une recette de dernière minute très bonne,…

Tablette de pommes au caramel beurre salé

Voici un autre dessert à base de pommes, préparé différemment. J’ai simplement…

Jacket potatoes au maroilles et au jambon cuit

Voici comment transformer des pommes de terre en un menu original, savoureux…

Pastéis de nata: petites gourmandises portugaises

Le pastel de nata (pastéis de nata au pluriel) est une pâtisserie…

Beignets aux pommes et au citron fins et délicieux

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Pommes de terre et citrouille à la saucisse

Les pommes de terre et citrouille à la saucisse sont un plat…

Risotto aux Saint-Jacques au vin blanc et au parmesan

Le risotto aux Saint-Jacques au vin blanc et au parmesan est tellement…

Gâteau crousti-fondant au chocolat noir et aux poires

Le gâteau crousti-fondant au chocolat noir et aux poires est d’une bonté…

Moules et tomates cerises gratinées avec panure au parmesan

Les moules et tomates cerises gratinées avec panure au parmesan sont d’une…

Morue à la méditerranéenne aux olives et tomates cerises

Voici un plat fabuleux, sain et super bon que tout le monde…

Flan caramélisé aux œufs: recette portugaise

Le flan caramélisé aux œufs est un dessert exquis d’origine portugaise qui…

Pommes de terre sablonneuses au parmesan et au romarin

Les pommes de terre sablonneuses au parmesan et au romarin plairont à…

Gâteau caramélisé renversé à l’ananas irrésistible

Le gâteau caramélisé renversé à l'ananas est excellent pour les grandes occasions.…