Préparez cet accompagnement facile de légumes au four! C’est une recette polyvalente et simple, que vous allez apprécier. Que ce soit pour accompagner la viande, le poisson ou pour servir de garniture à une pizza, ces légumes cuits au four seront parfaits. Ils s‘adaptent à tout type de plat. En ce qui concerne les ingrédients, je vous recommande d’utiliser des produits frais. Pour ma part, j’ai choisi des courgettes, une aubergine, des pommes de terre, des oignons et un poivron. Vous pouvez varier la recette selon vos préférences. Avec cette préparation unique, toute la famille raffolera des légumes.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 25 minutes

Ingrédients

3 courgettes
1 grosse aubergine
1 poivron
3 pommes de terre
1 oignon
Sel
Chapelure
Huile d’olive extra vierge

Préparation

Comment faire l’accompagnement facile de légumes au four?


Laver, couper et sécher tous les légumes. Les mettre dans un bol et ajouter de l’huile, du sel et de la chapelure.

Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé et y mettre les légumes. Les faire cuire dans un four statique à 180 ° pendant environ 20/25 minutes. Ajuster les durées et les températures en fonction du modèle.

Quand ils ont une belle couleur dorée, les sortir du four. L’accompagnement facile de légumes au four est prêt.