Accompagnement facile de légumes au four

Par Jessica Merchant

Préparez cet accompagnement facile de légumes au four! C’est une recette polyvalente et simple, que vous allez apprécier. Que ce soit pour accompagner la viande, le poisson ou pour servir de garniture à une pizza, ces légumes cuits au four seront parfaits. Ils s‘adaptent à tout type de plat. En ce qui concerne les ingrédients, je vous recommande d’utiliser des produits frais. Pour ma part, j’ai choisi des courgettes, une aubergine, des pommes de terre, des oignons et un poivron. Vous pouvez varier la recette selon vos préférences. Avec cette préparation unique, toute la famille raffolera des légumes.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 25 minutes

Ingrédients

3 courgettes
1 grosse aubergine
1 poivron
3 pommes de terre
1 oignon
Sel
Chapelure
Huile d’olive extra vierge

Préparation

Comment faire l’accompagnement facile de légumes au four?

Laver, couper et sécher tous les légumes. Les mettre dans un bol et ajouter de l’huile, du sel et de la chapelure.

Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé et y mettre les légumes. Les faire cuire dans un four statique à 180 ° pendant environ 20/25 minutes. Ajuster les durées et les températures en fonction du modèle.

Quand ils ont une belle couleur dorée, les sortir du four. L’accompagnement facile de légumes au four est prêt.

Partager cet article
La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.