Ce n’est pas toujours évident de respecter la dose exacte des ingrédients en pâtisserie. Il faut tout calculer au gramme près pour réussir la recette à la perfection. Avec cette méthode, vous vous épargnez cette difficulté. Il suffit de doser les composants principaux du gâteau avec une cuillère à soupe. Le résultat sera impeccable. Cette recette toute simple vous plaira. Le gâteau 12 cuillères aux pommes et à la cannelle est très délicieux et moelleux. Je vous attends en cuisine pour le faire.
Préparation: 20 minutes
Cuisson: environ 40 minutes
Portions: 6
Ingrédients
Un demi-sachet de levure chimique
2 pommes
4 càs de maïzena
8 càs de farine
12 càs d’huile
12 càs de lait
12 càs de sucre cristallisé
2 œufs
Cassonade
Sucre glace
½ càc de cannelle moulue
Préparation
Comment faire le gâteau 12 cuillères aux pommes et à la cannelle?
Préchauffer le four à 180 degrés.
Battre les œufs avec le sucre dans un bol.
Verser l’huile et le lait.
Battre à nouveau.
Incorporer la farine avec la maïzena et la levure.
Bien mélanger.
Laver les pommes, les peler et les couper en petits morceaux.
Les ajouter à la pâte avec la cannelle, mélanger.
Graisser et fariner un moule de 24 cm.
Y transférer la préparation.
Enfourner le gâteau 12 cuillères aux pommes et à la cannelle pour 40 minutes.
Démouler à froid et décorer de sucre glace avant de servir.
