Pour le déjeuner, régalez-vous avec ce magnifique plat. La salade de poulet aux légumes et au yaourt grec est gourmande, saine et légère. C’est un menu sublime. Tout le monde l’appréciera. Cette recette estivale au goût exceptionnel se fait en peu de temps. Essayez la recette!
Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 10 minutes
Portions: 4
Ingrédients
120 g de yaourt grec
80 g de maïs doux
250 g de courgettes
140 g de carottes
400 g de blanc de poulet
Sel
1 branche de basilic
3 cl de jus de citron
3 cl d’huile d’olive
Préparation
Comment faire la salade de poulet aux légumes et au yaourt grec?
Laver les courgettes et les râper.
Éplucher et râper les carottes.
Mettre les légumes dans un torchon et le presser pour éliminer l’eau de végétation.
Couper la viande en tranches et les faire griller, puis les laisser refroidir.
Les découper ensuite en lanières fines et les mettre dans un bol avec les légumes.
Égoutter le maïs et le rincer, l’ajouter aux autres ingrédients et mélanger.
Arroser du jus de citron, du yaourt et de l’huile.
Ajouter également du basilic haché et mélanger.
Filmer et mettre au frais jusqu’à la dégustation.
La salade de poulet aux légumes et au yaourt grec est prête à être servie.
