De la viande blanche de porc et de la sauce verte est tout simplement le combo parfait pour préparer un déjeuner ou un dîner inoubliable et frais. La texture tendre du porc et son goût est rehaussé par la sauce secrète.
Sommaire
Du porc à la sauce verte : une recette succulente qui fera l’unanimité
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
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Portions : 4
La liste des ingrédients nécessaires à la préparation de votre plat
- 4 tranches de porc
- 200g de carottes
- 1 céleri
- huile d’olive extra vierge au goût
- 1 gousse d’ail
- 150g de thon
- sel au goût
- poivre au goût
- 1 brin de persil
Suivez à la lettre ces étapes pour réussir la préparation
- Lavez les carottes et retirez les extrémités;
- Epluchez et lavez le céleri tout en retirant les feuilles extérieurs;
- Gardez le coeur uniquement avec les côtés tendres;
- Mixez avec le thon et le persil jusqu’à obtenir la sauce crémeuse;
- Faites cuire les tranches dans une poêle avec un filet d’huile et une gousse d’ail, du poivre et du sel;
- Servez les tranches de porc avec sauce et bonne dégustation !
